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好吃的猪肉炒土豆

2018-10-11 22:42:46 | 来源: 旅游

主料

土豆 :550 猪肉 :160

辅料盐 :适量水 :适量 花生油 :适量

具体步骤 步1.准备好材料 第二步2.土豆切片,放水里洗一下 第三步3.然后捞出沥干水份 第四步4.猪肉切好分开放,瘦肉用盐抓均匀一下 第五步5.锅预热,入点油,油温热后把肥肉先煸出油 第六步6.然后再把瘦肉倒下去炒变色 第七步7.然后倒入土豆快速翻炒到软 第八步8.加入适量水, 第九步9.再加入盐,炒均匀盖上盖子煮一两分钟 第十步10.煮熟即可装盘。

烹饪技巧土豆切好片要放水里泡一下,以防变黑。炒的时候要快速炒。

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