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家常蒜香爆浆猪排的做法

2019-05-15 04:53:14 | 来源: 法律

工  艺:炸口  味:蒜香味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:5分钟

蒜香爆浆猪排的主料:里脊300克

蒜香爆浆猪排的辅料:芝士片3片、面包糠适当、黑胡椒适当、食盐适当、植物油适当

蒜香爆浆猪排的做法:1、准备好所有材料。

2、把里脊切成大片。

3、把切好的里脊肉展平,用刀背拍松。

4、再肉片上撒上盐和黑胡椒腌制1下。

5、准备好芝士片

6、把芝士片分成2片,取1片放在腌制好的肉片上。

7、用肉片把芝士裹紧,封口捏紧。

8、卷好的肉卷均匀的沾上蛋液。

9、再沾上蒜香煎炸粉。

10、入5成热的油锅。

11、煎炸至金黄。

12、捞出沥干油便可。

家常菜做法大全温馨提示:我用的是蒜香煎炸粉,如果没有可以用面包糠代替。

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